Gelateria

gusti per palati curiosi

gelato artigianale   

dal 2014

Nel 2014 abbiamo deciso di ampliare la nostra offerta aprendo la Gelateria Viganotti a fianco della pasticceria, in un locale risalente al XIII secolo, di cui sono stati mantenuti inalterati struttura e fascino. Tutti i nostri gelati vengono prodotti in maniera artigianale, impiegando esclusivamente materie prime di altissima qualità e secondo stagionalità.

Proponiamo una vasta scelta di gusti di gelato, da quelli più classici ai più particolari. Se le declinazioni del cioccolato sono tra i gusti più amati, sono da provare tutte le sperimentazioni con tè e tisane, che ci permettono di estrarre anche i sapori più delicati. Ma un’autentica peculiarità che ci contraddistingue sono i gelati al formaggio: sapori insoliti per palati curiosi.

I segreti del nostro gelato? Artigianalità. Materie prime di altissima qualità. Stagionalità. Autentica passione.
E un pizzico di follia.

Gusti al

Cioccolato

Il gusto di gelato più classico e più amato, viene proposto con abbinamenti intensi e ricchi di gusto, con e senza latte.

Senza latte:  Fondente 60% ● Fondente e Arancia ● Fondente e Zenzero ● Fondente 100% ● Fondente 70% Arancia e Grand Marnier

Con latte: Al latte ● Fondente con mandorle e caramello salato

Gusti alle 

Creme

Il gelato si riscopre nei suoi gusti più classici e in varianti originali, con combinazioni di aromi e ingredienti insoliti.

Crema ● Nocciola ● Pistacchio ● Zabaione ● Tiramisù ● Mandorla e amaretto ● Crema ai limoni di Sorrento

Gusti alla

Frutta, tisane, the

Gelati dai gusti delicati e al tempo stesso intensi, nati dalla creatività e dalla voglia di sperimentare, alla ricerca di sapori curiosi.

Senza latte:  Mango ● Limone ● Fragola ● Ciliegia ● Ananas e Zenzero ● Pera e Bergamotto ● Melograno e Arancia di Pernambucco ● Granita alle mandorle

Con latte:  Fior di Valle ● Fichi allo Zibibbo con pepite orocolato ● Agrumi con mandarini di Ciaculli ● Arachidi ● Noisette ● U Reganisso

Fiordilatte con base Tisana:  Tisana Frutti di bosco con Jamaica Rhum ● Tisana Sogno di Rose con Cardamomo ● Tisana Violetta del pensiero ● Tisana Frutti rossi e Goji berry

Gusti ai

formaggi

La nostra Gelateria si distingue per i suoi gusti particolari, ed è soprattutto con i formaggi che potrete assaporare appieno creatività ed esperienza.

● Ricotta con noci caramellate e miele

Contatti

Gelateria

Dove siamo

Salita del Prione, 12R – 16123 Genova (GE)

Orari

Lunedì chiuso
Da martedì a giovedì 13.00 – 20.00
Da venerdì a sabato 13.00 – 22.00
Domenica 13.00 – 19.30